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Les plats de résistance

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Poissons et crustacésPrix
(Français) Dos de lieu noir parfumé au curry(Français) 19.50 €
(Français) Filet de sandre sur Choucroute rôtie au Montbèliard(Français) 18,00€
Viandes et volaillesPrix
(Français) Escalope de veau panée aux trois chapelures(Français) 18,50€
(Français) Civet de cerf comme faisait ma Grand Mère16,50 €
(Français) Entrecôte de boeuf rôtie au poivre de Kerala(Français) 23€
(Français) Filet de canard rôti, duo de purée, potimarron et pommes de terre(Français) 19.00 €
(Français) Souris d'agneau confite, jus corsé(Français) 19.50€
Médaillons de dos de sanglier aux airelles22€
Spécialités alsaciennesPrix
Fleischnaka , méli mélo de feuilles de salades15,20 €
Choucroute traditionnelle16,50 €
Bæckeoffe traditionnel17,50 €
Cuisse de poulet au Riesling revisité, Spätzles Maison15,90 €

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