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122 Grand’Rue, 68150 Ribeauvillé, Voir le plan

Les entrées

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Entrées froidesPrix
Terrine de foie gras de canard entier, chutney mirabelle22.90 €
1/2 portion de foie gras de canard entier, chutney ananas mangue13.50€
Salade de lentilles, butternut, cheddar et amandes éffilées12,50 €
Méli mélo de feuilles de salades automnales8,00 €
Aiguillettes de canard en salade, figues, betteraves et pignons de pin15.00 €
Emincé de coeur de rumsteack en salade, noix torréfiées et vinaigre balsamique14,50€
Soupes et crèmesPrix
Velouté de panais, brisures de marrons8,00 €
Cappuccino de potimarron, brunoise de Montbéliard9,00 €
Entrées chaudesPrix
Escalopes de foie gras de canard chaudes, compote de patate douce23,00€
Escargots en Pot (demi-douzaine)8,90 €
Raviolis frais parfumés aux cèpes, émulsion à la crème de soja14,00 €

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