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122 Grand’Rue, 68150 Ribeauvillé, Voir le plan

Les plats de résistance

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Poissons et crustacésPrix
Dos de lieu noir parfumé au curry19.50 €
Filet de sandre sur Choucroute rôtie au Montbèliard18,00€
Viandes et volaillesPrix
Escalope de veau panée aux trois chapelures18,50€
Civet de cerf comme faisait ma Grand Mère16,50 €
Entrecôte de boeuf rôtie au poivre de Kerala23€
Filet de canard rôti, duo de purée, potimarron et pommes de terre19.00 €
Souris d'agneau confite, jus corsé19.50€
Médaillons de dos de sanglier aux airelles22€
Spécialités alsaciennesPrix
Fleischnaka , méli mélo de feuilles de salades15,20 €
Choucroute traditionnelle16,50 €
Bæckeoffe traditionnel17,50 €
Cuisse de poulet au Riesling revisité, Spätzles Maison15,90 €

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